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2018/01/08 (教學課程) 青少年/兒童無添加物早餐,甜點教學
詳情請見facebook粉絲團或聯絡真食手做02-26227450
2017/12/17(教學課程) 溫暖的季節~無添加烤雞餐分享課程
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溫暖的季節~無添加烤雞餐分享課程 請facebook或電話聯繫 0915055231
2017/11/30 11:00 中國廣播公司<超級美食家>
中國廣播公司<超級美食家> 主持人王瑞瑤介紹真食手作喔
2017/112/13 高雄電台 午後陽光 13:30 真食手作主廚Vicky專訪
高雄電台 午後陽光 13:30 真食手作主廚Vicky專訪, 介紹真食手作新書
2017/11/27 警察廣播電台《誰在你身邊》介紹真食手作
2017/11/27 警察廣播電台《誰在你身邊》介紹 真食手作無添加物菜餚
2017/11/20 警察廣播電台《誰在你身邊》介紹真食手作
2017/11/20警察廣播電台《誰在你身邊》訪問真食手作 介紹無添加物觀念
真食手作新書發表會
2017/11/17於信義誠品 現場爆棚
真食手作獲國際無添加物協會Anti Additive Tasty Award殊榮
真食手作 Vicky的無添加日常廚房
真食手作累積十餘年的無添加經驗,希望這世界因這本書更美好。
SENSE特刊 : 口袋宅配美食 BEST年度優質美味百選
SENSE年度特刊 挑選真食手作為 年度優質美味百選 !!
真食手作第二本書 —“療癒木擺盤 木盤、砧板這樣用”
開心地宣佈~真食手作第二本書 “療癒木擺盤 木盤、砧板這樣用!" 這本也使跟眾多作者一起合著的,我的無添加物已經累積已經成形,下次我要自己寫一本了, 希望大家支持,謝謝!! 歡迎大家選購 "...
HERE!雜誌:【收藏特別刊 2016.01】
「HERE!年度總集篇 舌尖上的幸福食旅」 「全台食材產地食旅,全在7-11、誠品的HERE!收藏特別刊」 這期除了報導台灣各地的特產食材外,還特別採訪6位"好食守護者",當然也不能少了真食。手作啊…. 歡迎大家到便利商店及書報攤購買…. ...
超越基金會:【達人故事】手工抹醬達人廖千慧:「人生是一場永無止盡的學習。」
感謝超越基金會的報導~ 期望真食的故事在2015/10/1國中生教學分享會上,為孩子帶來一些啟示!! 全文請見:超越基金會
真食手作第一本書 —“哇!原來製冰盒可以這樣用”
開心地宣佈~真食手作第一本書 “哇!原來製冰盒可以這樣用:小巧.簡單.美味 封存色香味的方塊創意魔法" 對真食手作來說醬的使用方式是多變的~ 它可以是任何形式出現, 沙拉,沾醬,烤菜, 甜點, 果汁,冰磚, 首次幫麥浩斯(城邦出版)與幾位作者和寫了幾道醬類冰磚食譜,讓無添加物的鹹醬,果醬運用冷凍的方法可以保存更久,更方便使用,醬的變化方式,讓小小的製冰盒也可以發揮大大的作用, 有興趣的朋友可以買來看看~ 博客來網路書店...
伊萊克斯週六創意廚房 Vicky為大家示範玫瑰蘋果派
擔心外頭甜點色素添加?糖分過高?跟著 真食。手作-青醬,果醬,純手作食品不含添加物食品的Vicky主廚,在今天下午親手為家人做個無負擔、高纖維的玫瑰蘋果派,一同享受春天午後甜點好時光吧! 請看 :...