台灣最佳無添加物體驗餐廳,採擷自家種植新鮮香草搭配手工製作美味醬料,取代無所不在的香精、色素、防腐劑、塑化劑等化學添加物,實踐美味及健康共存的真食主張。

我們專注地把取自於大地好意的餐料食材,從產地到廚房,全製程,零添加或少添加,喚起現代人重新返回食物真正的滋味。

原料皆採用進口有機認證麵粉,純橄欖油,紐西蘭產牛奶及台灣產地直送生乳,法國諾曼地乳源乳製品,自製調味醬料、自烘香料調味粉,自烘香草茶,認證雞蛋、有機認證麵條、自家種植香草,自切原塊牛排,現宰雞肉,手作有機麵包,手作有機餅皮,手作有機甜點。

 

榮獲以下國際獎項

 

2016 INTERNATIONAL TASTY ANTI ADDITIVE AWARD
2017 TASTE AWARDS SPECIAL JURY AWARD
2021 榮獲英國LUX Life頒發  2021 Restaurant and Bar Award– “Best additive free dining experience Taiwan”

真食手作淡水體驗店

新北市淡水區中正路11-9號
淡水捷運站  出站後中正路 老街方向  可以看到OK便利商店 真食就在旁邊巷內
電話 : 02 2622 7450  或  0952059550

   ** 無添加物餐點 (早餐 下午茶 晚餐)

   ** 全系列醬類試吃

   ** 俄羅斯茶飲品嚐

   ** 私房料理  (請先預約)

   ** 手作課程教學

營業時間 : 

每週七天都有營業 :     

        午餐時間 : 11:00 ~ 15:00

        下午茶時間(週五、六、日) : 14:30 ~ 17:00

        晚餐開始時間 : 17:00   結束時間 : 週一到四 21:30 /  週五、六、日 22:00