淡水小鎮 Tamsui Stories

淡水小鎮 Tamsui Stories

淡水小鎮 Tamsui Seaside Town 在淡水海邊的小鎮裡, 有一間安靜的餐廳。 我們用台灣的水果、花朵與香草, 慢慢做成果醬與料理。 海風與季節, 都會走進餐桌的味道。 ……………………………………………………………… By the...

淡水小鎮的花瓣雨/Petals in the Tamsui Seaside Town

Petals in the Tamsui Seaside Town https://handmadekitchen.com.tw/wp-content/uploads/2026/03/花瓣雨.mp4 春天來的時候, 淡水小鎮會慢慢變得不一樣。 空氣裡開始有花香, 風從河口吹過來的時候, 街道兩旁的花會一片一片落下。 有一天,我在花園裡撿起一片花瓣, 才發現一件很有趣的事情。 每一片花瓣, 都是 心形的。 像一個一個小小的心, 靜靜落在地上。 很多人經過時不會注意到, 但如果停下來看一看, 會發現整個地面像是下了一場...
淡水果醬的故事 Tamsui Jam Stories

淡水果醬的故事 Tamsui Jam Stories

在淡水小鎮十一年,我們第一次把這些年的故事寫下來。 很多地方都有一家果醬店,那家店往往代表著一個地方的風土。 在淡水,我們默默地用這片土地的食材——水果、花朵與香草,慢慢做成果醬。 這些果醬不是為了大量生產。它們只是記錄著這個小鎮的味道。 海風、季節、花開的時間,還有淡水的日常。 多年後回頭看,這些一瓶一瓶的果醬,其實就是淡水小鎮的故事。 English Version After eleven years in the small town of Tamsui,this is the first time we are...