真食手作第一本書 —“哇!原來製冰盒可以這樣用”

真食手作第一本書 —“哇!原來製冰盒可以這樣用”

開心地宣佈~真食手作第一本書 “哇!原來製冰盒可以這樣用:小巧.簡單.美味 封存色香味的方塊創意魔法” 對真食手作來說醬的使用方式是多變的~ 它可以是任何形式出現, 沙拉,沾醬,烤菜, 甜點, 果汁,冰磚, 首次幫麥浩斯(城邦出版)與幾位作者和寫了幾道醬類冰磚食譜,讓無添加物的鹹醬,果醬運用冷凍的方法可以保存更久,更方便使用,醬的變化方式,讓小小的製冰盒也可以發揮大大的作用, 有興趣的朋友可以買來看看~ 博客來網路書店...
台視新聞台 :【尋找台灣感動力】

台視新聞台 :【尋找台灣感動力】

敘述真食Vicky的故事,片中有美美的真食手作淡水基地,還有我們的香草花園,及香草田。 第一段 : 水田美人 憨直農夫邂逅筊白筍 第二段 : 深坑肉粽 傳承三代百年記憶 第三段 : 小鎮香包 婆媳指縫傳情 壓軸段 : 偉大母愛 為血癌女親製果醬 (36:00開始)...
非常木蘭 “女人的勇敢需要更多支持” 很棒的影片喔!!

非常木蘭 “女人的勇敢需要更多支持” 很棒的影片喔!!

  “創業”是件非常艱辛的事,一路走來,沒想到當初的小小的願,真的可以實現, 在這部”非常木蘭”的形象廣告上,是我們真食手作的故事,也非常感謝”非常木蘭”, 多年前不介意還是小小的手作果醬商, 而報導了真食手作的理念. 回首一切,有這樣的替女性加油的”非常木蘭”,有你真好!   歡迎加入非常木蘭...
民報 :【食代的轉角】大厰餿了,小農手做爭光

民報 :【食代的轉角】大厰餿了,小農手做爭光

【食代的轉角】大厰餿了,小農手做爭光 距日本「香榭麗舍」的表參道只有一個轉角,每周末在國連大學(United Nations University,UNU)舉行的南青山農夫市集,’09年開始後就熱度很高,除了地處時尚精品區外,發起該巿集的「男子野菜部」… 閱讀全文請進入 : 【食代的轉角】大厰餿了,小農手做爭光 經過日本嚴格的農藥、添加物及品質檢驗, 取得販售許可的真食手作果醬。...