by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 出版合作, 書籍雜誌, 真食活動
開心地宣佈~真食手作第一本書 “哇！原來製冰盒可以這樣用：小巧．簡單．美味 封存色香味的方塊創意魔法” 對真食手作來說醬的使用方式是多變的~ 它可以是任何形式出現, 沙拉，沾醬，烤菜， 甜點， 果汁，冰磚， 首次幫麥浩斯(城邦出版)與幾位作者和寫了幾道醬類冰磚食譜，讓無添加物的鹹醬，果醬運用冷凍的方法可以保存更久，更方便使用，醬的變化方式，讓小小的製冰盒也可以發揮大大的作用, 有興趣的朋友可以買來看看~ 博客來網路書店...
by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 媒體報導, 電視媒體
敘述真食Vicky的故事,片中有美美的真食手作淡水基地,還有我們的香草花園,及香草田。 第一段 : 水田美人 憨直農夫邂逅筊白筍 第二段 : 深坑肉粽 傳承三代百年記憶 第三段 : 小鎮香包 婆媳指縫傳情 壓軸段 : 偉大母愛 為血癌女親製果醬 (36:00開始)...
by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 其他媒體, 出版合作, 媒體報導, 烘焙, 真食活動, 食譜分享
擔心外頭甜點色素添加？糖分過高？跟著 真食。手作-青醬,果醬,純手作食品不含添加物食品的Vicky主廚，在今天下午親手為家人做個無負擔、高纖維的玫瑰蘋果派，一同享受春天午後甜點好時光吧！ 請看 :...
by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 媒體報導, 網路報導
“創業”是件非常艱辛的事,一路走來,沒想到當初的小小的願,真的可以實現, 在這部”非常木蘭”的形象廣告上,是我們真食手作的故事,也非常感謝”非常木蘭”, 多年前不介意還是小小的手作果醬商, 而報導了真食手作的理念. 回首一切,有這樣的替女性加油的”非常木蘭”,有你真好! 歡迎加入非常木蘭...
by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 媒體報導, 電視媒體
“你吃甚麼樣食物，身體就會給你甚麼樣的反應 !! “ —- 真食。手作 Vicky 103/12/28 中天新聞台討論食品添加物問題
by Chao Jay | 11 月 12, 2017 | 媒體報導, 網路報導
【食代的轉角】大厰餿了，小農手做爭光 距日本「香榭麗舍」的表參道只有一個轉角，每周末在國連大學（United Nations University，UNU）舉行的南青山農夫市集，’09年開始後就熱度很高，除了地處時尚精品區外，發起該巿集的「男子野菜部」… 閱讀全文請進入 : 【食代的轉角】大厰餿了，小農手做爭光 經過日本嚴格的農藥、添加物及品質檢驗, 取得販售許可的真食手作果醬。...
